U našoj kuhinji nastojimo povezati tradicionalna i lokalna jela, dodajući im dodir svježine i modernosti. No, pažljivo biramo i hranu za vegetarijance i vegane.
Pažljivo odabrani jelovnik prilagođen je sezonskom izboru sastojaka.
S ponosom poslužujemo lokalno tradicionalno pripremljeno vino bez aditiva.
No obzira na to, pažljivo biramo hranu i za vegetarijance.
Uz naš domaći pesto i posebnu tortu Erjavčeva koča, koji su najprepoznatljivija jela, pomno birani jelovnik prilagođen je sezonskom odabiru namirnica.
Jota sa kupusom ili repom
Ričet
Punjene paprike
Juha od gljiva
Gulaš
Odabrati pravo vino bio je pravi izazov. Proputovali smo dosta slovenskih vinskih podruma, što je zahtjevan posao. Na kraju smo se odlučili za prestižno malo proizvedeno limitirano vino gotovo bez sumporne kiseline i ostalih dodataka.
Rezultat?
Koliko god vina popili, nećete se probuditi s glavoboljom.
Planinska markacija (slovenski: planinska markacija) bitan je simbol planinskog društva u Sloveniji. 2022. godine ovo obilježavanje proslavilo je 100 godina postojanja kao Erjavčeve koče. Sa zadovoljstvom slavimo čak 100 godina od kada je Erjavčeva planinska kuća prešla u slovensko vlasništvo mijenjajući njemačko-austrijskog vlasnika, postavši ponos Slovenije.
U ožujku 2022. odlučili smo napraviti „Planinsku tortu za tu proslavu“.
Očekuju vas bezbrojne prilike za opuštanje i istraživanje prirode jer se nalazite u našem najljepšem nacionalnom parku.
Vijesti i putovanja
Autobusna veza prometuje samo u visokoj ljetnoj sezoni, pa ako je cesta zatvorena, do doma[ ... ]
YouTube kanal Erjavčeva koča. Smiješni videozapisi, neki od naših putovanja, neke informacije o životu u[ ... ]
Jezero je smješteno na nadmorskoj visini od 969 metara u visokoj dolini Julijskih Alpa sjeverno[ ... ]
Soča dolina i Kranjska Gora su povezane zavojitom cestom koja vas vodi preko najvišeg slovenskog[ ... ]
Ažuriranje brzine interneta sa Starlinkom. Od sada ćete biti zadovoljni brzinom veze na svjetsku mrežu[ ... ]
Zima u planinama može biti lukava. Idite u planine adekvatno opremljeni i naučite koristiti opremu[ ... ]
Vremena planinskih koč se mijenjaju. Čak i ovaj post je napisan pomoću računalnog AI, bilo[ ... ]
Dolina rijeke Soče izvire u dolini Trente u Julijskim Alpama u sjeverozapadnoj Sloveniji, na nadmorskoj[ ... ]
Slovenščina
English
Français
Deutsch
Magyar
Italiano
Español
