Ovaj post je također dostupan na:
U našoj kuhinji nastojimo povezati tradicionalna i lokalna jela, dodajući im dodir svježine i modernosti. No, pažljivo biramo i hranu za vegetarijance i vegane.
Tradicionalna hrana
Pažljivo odabrani jelovnik prilagođen je sezonskom izboru sastojaka.
LOKALNO VINO
S ponosom poslužujemo lokalno tradicionalno pripremljeno vino bez aditiva.
Lokalna hrana
No obzira na to, pažljivo biramo hranu i za vegetarijance.
Naš restoran
Domaća hrana
Uz naš domaći pesto i posebnu tortu Erjavčeva koča, koji su najprepoznatljivija jela, pomno birani jelovnik prilagođen je sezonskom odabiru namirnica.
Tradicionalni meni
Jota sa kupusom ili repom
Ričet
Punjene paprike
Juha od gljiva
Gulaš
LOKALNO VINO
Odabrati pravo vino bio je pravi izazov. Proputovali smo dosta slovenskih vinskih podruma, što je zahtjevan posao. Na kraju smo se odlučili za prestižno malo proizvedeno limitirano vino gotovo bez sumporne kiseline i ostalih dodataka.
Rezultat?
Koliko god vina popili, nećete se probuditi s glavoboljom.
100 godina postojanja Planinske markacije i 100 godina pripadnosti Erjavčeve koče Slovenskom planinskom savezu.
Planinska markacija (slovenski: planinska markacija) bitan je simbol planinskog društva u Sloveniji . 2022. godine ovo obilježavanje proslavilo je 100 godina postojanja kao Erjavčeve koče. Sa zadovoljstvom slavimo čak 100 godina od kada je Erjavčeva planinska kuća prešla u slovensko vlasništvo mijenjajući njemačko-austrijskog vlasnika, postavši ponos Slovenije.
U ožujku 2022. odlučili smo napraviti „Planinsku tortu za tu proslavu“.
Najnoviji postovi
Očekuju vas bezbrojne prilike za opuštanje i istraživanje prirode jer se nalazite u našem najljepšem nacionalnom parku.
Vijesti i putovanja
Doručak u Erjavčevom planinarskom domu
U planinama je doručak kamen temeljac pripreme i prehrane za avanturiste.
Julijske Alpe Trail Run Adventure
Julijske Alpe Trail Run Adventure
Promatranje zvijezda kod Erjavčevog doma
Također nastojimo potaknuti naše mlađe generacije da se makar i nakratko odmore od ubrzanog modernog...
Dolina Triglavskih jezera – nacionalni park Triglav
Dolina Triglavskih jezera - Nacionalni park Triglav i njegova 100. obljetnica. Prirodne ljepote nacionalnog parka...
Fotograf tražen
Fotograf tražen. Da bismo predstavili gostima Erjavčevu planinskom domu s okolicom Vršiča i dalje do...
Manje od 50 kilometara međusobno
Planinski prijevoj Vršič je ulaz u mnoga prirodna čuda, povijesne spomenike i avanture u prirodi...
Nacionalni park Triglav – UNESCO
Proslava stoljeća Nacionalnog parka Triglav: blago UNESCO-a
Kranjska Gora Vršič Gdje avantura počinje
Kranjska Gora Vršič Gdje avantura počinje.
