Ovaj post je također dostupan na:
U našoj kuhinji nastojimo povezati tradicionalna i lokalna jela, dodajući im dodir svježine i modernosti. No, pažljivo biramo i hranu za vegetarijance i vegane.
Tradicionalna hrana
Pažljivo odabrani jelovnik prilagođen je sezonskom izboru sastojaka.
LOKALNO VINO
S ponosom poslužujemo lokalno tradicionalno pripremljeno vino bez aditiva.
Lokalna hrana
No obzira na to, pažljivo biramo hranu i za vegetarijance.
Naš restoran
Domaća hrana
Uz naš domaći pesto i posebnu tortu Erjavčeva koča, koji su najprepoznatljivija jela, pomno birani jelovnik prilagođen je sezonskom odabiru namirnica.
Tradicionalni meni
Jota sa kupusom ili repom
Ričet
Punjene paprike
Juha od gljiva
Gulaš
LOKALNO VINO
Odabrati pravo vino bio je pravi izazov. Proputovali smo dosta slovenskih vinskih podruma, što je zahtjevan posao. Na kraju smo se odlučili za prestižno malo proizvedeno limitirano vino gotovo bez sumporne kiseline i ostalih dodataka.
Rezultat?
Koliko god vina popili, nećete se probuditi s glavoboljom.
100 godina postojanja Planinske markacije i 100 godina pripadnosti Erjavčeve koče Slovenskom planinskom savezu.
Planinska markacija (slovenski: planinska markacija) bitan je simbol planinskog društva u Sloveniji . 2022. godine ovo obilježavanje proslavilo je 100 godina postojanja kao Erjavčeve koče. Sa zadovoljstvom slavimo čak 100 godina od kada je Erjavčeva planinska kuća prešla u slovensko vlasništvo mijenjajući njemačko-austrijskog vlasnika, postavši ponos Slovenije.
U ožujku 2022. odlučili smo napraviti „Planinsku tortu za tu proslavu“.
Najnoviji postovi
Očekuju vas bezbrojne prilike za opuštanje i istraživanje prirode jer se nalazite u našem najljepšem nacionalnom parku.
Vijesti i putovanja
Preporučeni izleti kroz Kranjsku Goru, Bovec, Slovenija
Ova preporuka nije samo generički turistički vodič. To je iskrena sugestija nas, mještana Vrišiča, koji...
Nacionalni park Julijske Alpe Triglav Slovenija
Nacionalni park Julijske Alpe Triglav Slovenija
Faaker See – jezero Faak
Faaker See, također poznato kao jezero Faak, zadivljujuće je alpsko jezero smješteno u austrijskoj pokrajini...
Pješačke staze oko prijelaza Vršič – Kranjska Gora – Slovenija
Julijske Alpe, sa svojom ljepotom koja oduzima dah i neravnim terenom, nude neka od najzahvalnijih...
Građevinski radovi na prijevoju Vršič
Područja koja se trenutno koriste za parkiranje bez nadzora bit će zatvorena. Parkiranje će biti...
YouTube kanal Erjavčeva koča
YouTube kanal Erjavčeva koča. Smiješni videozapisi, neki od naših putovanja, neke informacije o životu u...
Predilsko jezero
Jezero je smješteno na nadmorskoj visini od 969 metara u visokoj dolini Julijskih Alpa sjeverno...
Julijske Alpe – Kranjska Gora – Vršič – Slovenija
Nacionalni park Triglav svakako je mjesto za ljubitelje planina; udahnite svježi zrak, pješačite prostranstvima dolina...
